100$ 1999 года можно обменять на фунты или расплатиться в Египте? Или нигде не берут?

Можно

Подскажу лайфхак!

У кого старые 100$ купюры, то от них везде отказываются, по крайней мере в Хургаде. Так вот, берете старые $, вставляете их в банкомат и меняете на египетские тугрики, ими везде расплачиваетесь, а если в конце поездки останутся, то в дьютике в аэропорту потратите. Не благодарите.