Подскажите, пожалуйста, в Россельхозе надо счет в дирхамах открыкать к карте Юнион Пей, или платежи списываются со счета в рублях?

конвертация из рублей в дирхамы проходит автоматически через юань

ничего не надо

главное - чтобы были рубли на карте

у вас же рублевая ЮП?

Открывайте 2 карты UP РСХБ, одну в рублях, другую в юанях. Они обе беспластные. На рублевую по СБП деньги переводите, потом юани на юаневую в приложении покупаете. Юаневая при покупке юаней в приложении РСХБ где-то на 5% выгодней рублевой, про биржу я даже не говорю, там будут все 10% выгоды. Но если траты не большие, то вполне можно одной рублевой обойтись.