Подскажите, если беру билет в Сеул с пересадкой и первый рейс задерживают, второй также откладывают или как?

если летите одной компанией, то, скорее всего, да. либо вас пересадят на другой самолёт. если авиакомпании разные, то придется покупать другой билет на самолёт до Сеула

рейсы даже одной авиакомпании обычно независимы друг от друга, поэтому если задержка будет сильной, должны будут предоставить билет на другой рейс.

как минимум, лично я так один раз прибыла с опозданием на рейсе до шанхая, а оттуда самолёт до сеула уже заканчивал посадку (минуты 2-3 оставалось до времени вылета). мы бежали, нас в спешке пропустили, но там уже в самолёте выяснилось, что вылет и в сеул на 15-20 минут задерживают, как полагаю, как раз таки из-за того, что еще половина пассажиров была с моего задержанного самолёта 👀👀