Подскажите, а страховку Зик обязательно надо делать на Занзибар или можно только российскую?

Без зик вас не пустят на остров

Вас пустят в аэропорт, и там оформитесь.

Это обязаловка. И сделать лучшее заранее, некоторые авиакомпании проверяют ее наличие и не пускают на борт. А визу можно на месте, это нигде никто не спрашивает.