Как в Сеуле с расчётом наличными? Берут без проблем?

Проблем не будет

берут, но не везде, есть места где только картой, но их мало

Берут почти везде, строго безнал в некоторых маленьких кофейнях и в небольшом количестве магазинов типа Поп марта