Собеседование совсем скоро на визу в Германию к семье ,должны отправить письмо официальное ,но не понимаю успеет ли оно дойти до России или нет. Как показать что официальное приглашение есть у моей семьи там?

Сделайте скан

Пусть отправят вам скан в мессенджер, приглашение а свободной форме тоже, распечатаете и подадите) На подачу принимают копии (сканы). А оригинал отправят Deutsche Post, заказным письмом, стоит 4, 95-7€, идёт около месяца, может понадобиться на паспортном контроле а Германии.