Подскажите, если сделаю прививку от желтой лихорадки в Рио-де-Жанейро, то где можно получить сертификат? В любом отеле? Или как?

Нет. Вам выдадут бумажечку, где написано, что за вакцину вам вкололи, а сертификат надо получать на gov br. Сами вы, скорее всего, туда не зайдете, но можете попросить кого-то (меня, например) сделать этот сертификат для вас. Обычно через 2-3 дня электронный сертификат присылают