Планируем лететь из Москвы в Нячанг с пересадкой в Ханое. Лететь планируем вьетнамскими авиалиниями. Пересадка 3,5. Достаточного ли этого?

Всё зависит от того, какой билет вы купили. Если единый с пересадкой, то 3,5 часа хватит и вас дождутся или пересадят на другой рейс в случае задержки первого. Про багаж написано в билете. Может быть по разному. Про регистрацию тоже написано в билете, но как правило у вьетнамских авиалиний не надо повторно. Съездить в город можно.

Пересадка 3,5 нормально, только терминалы разные. Есть бесплатный автобус. Минут 5 ехать. По багажу смотрите билет.

На 19 часов съездите в город на озеро, 86 автобус, 45 донгов наличкой водителю. Там постоянно какие то фестивали, выставки, концерты.

В Ханое вы забираете багаж с ленты и ищете точку сбора (будет табличка) рядом с лентами, ловите девушку в одежде Vietnam Airlines, говорите ей, куда пересадка, она вам клеит наклейку на одежду Transit и отправляет на автобус, а багаж сама оттаскивает на дальнейший путь. Вы едете на автобусе в терминал domestic, мы пешком прошлись, там минут 15 идти, по яндекс карте шли.

Потом вы ищете свою стойку и заново регистрируетесь и получаете посадочные (в Москве до конечно точки не дают посадочные, только регистрируют багаж). У нас обратный путь тоже с пересадкой 19 часов, собираемся в Ханое пошопиться и переночевать.