Собираюсь на Пхукет. выбираю билеты. какой отель на букинге выбрать и район, чтобы хотя бы 1 пляж был поблизости не грязный? как лучше / комфортнее добираться из аэропорта до отеля? лечу из Дубая, будет только ручная кладь.

Лучшие пляжи на юге - Карон, Ката, Ката-Ной, Найхарн. Они на максимальном удалении от аэропорта, который на самом севере.

Ехать лучше на такси.

Рядом с ВНУТРЕННИМ терминалом есть точка остановки такси Grab. Приложение можно заранее поставить и привязать туда карту, ну или наличкой платить. Или заказать заранее трансфер, например на трипком.