Планирую обучение в Италии, ведь правильно понимаю, что если в конце июня получу диплом бакалавра, то нужно будет как-то быстро успеть апостилировать, перевести и легализовать его? К переводчикам можно как-то записываться заранее ведь?

Теоретически возможно, мы заранее просим нам место оставить, но мы уже три года с одним и тем же работаем. Она нас уже знает. Попробуйте написать переводчикам, наверняка кто то и по предзаписи работает. И запись в консульстве заранее бронируйте тоже.

И кстати не факт что вам на магистра нужен будет ДДВ на аттестат. Посмотрите требования конкретно тех вузов куда вы будете поступать. Некоторые только диплом бакалавра требуют.