День добры! Путешественники, в Фесе планирую экскурсию с гидом - я так понимаю основные достопримечательности мы увидим.

Из вашей информации не ясно, что входит в программу экскурсии по городу. Скорее всего, речь идёт об экскурсии по медине (при этом их там две) . Хватит этого или нет - все люди разные, кому-то достаточно, а кто-то путешествует более обстоятельно. К примеру, на окраине Феса есть крепость (звёздная!) Бордж-Норд, есть еврейский квартал со знаменитой синагогой, в окрестностях - Волюбилис (Римская империя) и пр. Таким образом, нужно бы почитать о достопримечательностях и решить интересно ли это вам