Подскажите, пожалуйста , возможно ли начать оформлять банковскую карту в одном городе, а получить в другом? В выходной получится приобрести сим карту не туристическую, салоны связи ведь работают в воскресенье?

Симку получится, но вам нужен ПИФНЛ. Берите Билайн. Расписание офисов смотрите на сайте.

Карты выдают в тот же день, если речь о Капиталбанке например.

Вам тут Билайн советуют, но, если вы не планируете долго быть в РУз, посмотрите еще тарифы Ucell, мб у них найдете тоже подходящие для себя опции. У них тоже есть роуминг автоматический, который нужен для получения смс от банка за рубежом, но мб повыгоднее будут тарифы.

Я столкнулась с тем, что у Билайна нет тарифов без абонентской платы, минимальная стоимость в месяц сейчас 65 тыс сум. Не супер дорого, но и при этом не выгодно, если сим картой надо попользоваться раз в 3 месяца, чтобы на заблочили.