Если China Airlines с Шереметьево-Гуанчжоу-Хошимин и в Гуанчжоу 9 часов стыковка, наверное без вещей и не выпустят в гостиницу?

От настырности зависит У них нужно бронировать гостиницу бесплатную на сайте на время пересадки если одним билетом летите

От 8 часов выпускают. Если у вас единый билет и багаж до конечной, то если даже два дня пересадки, то багаж не получаете, сам едет.