Немного не понял про декларирование телефона в Ташкенте. Собираемся находится 10 дней, то есть регистрировать IMEI не надо, означает ли это что и декларировать телефон не надо? Или декларирование телефона обязательно в любом случае?

Декларировать телефон и потом регистрировать его imei нужно только если планируете длительно (30+ дней) использовать местные симки на территории Узбекистана. Или если планируете часто сюда возвращаться с этим телефоном и использовать здесь местные симки.

Если это короткая разовая поездка, то ничего не нужно делать, ни декларировать телефон, ни регистрировать imei

Вы можете вообще не декларировать, даже если едете на 10 лет, или на один день, но через месяц использования ваш имей будет заблокирован если не растаможить телефон