Планирую получать образование в Италии. Подскажите, пожалуйста, а результаты Toefl iBT Test home edition ведь также принимают университеты?

Принимают, конечно

Добрый день, да, конечно.

У одной знакомой университет сиены принял результаты экзамена, но поставил перед фактом, что нужно пройти ещё внутреннее собеседование на знание английского

Обязательно уточните у конкретного университета. Иногда они пишут список тех экзаменов, которые принимают, и в некоторых списках бывает нет даже известных экзаменов