В Нячанге как лучше - симку местную брать или роуминг подключить ? как дела с вайфаем ?

Симку местную

Wi-fi в отелях и кафе.

Удобнее с местной симкой (вызвать такси, например).

Покупать в офисах операторов связи с паспортом или фото паспорта.