Подскажите, пожалуйста, будет ли в Дубае ловить оператор теле2, не подключая роуминг?Если оплачивать российской картой в приложениях билеты.например, смс от банка будет доходить?

Да

Нет, ни одна симка так не умеет. Покупайте физическую на месте, или если тел поддерживает, то есим.

Цены тут на физическую сим негуманные, у etisalat& симка 110 дирхам за 15 Гб на неделю или 200 дирхам за безлимит на неделю. В салон du не заходил, этисалат устроил. Если телефон поддерживает, купите лучше есим на trip com, там около 2.5-3 тыс рублей 100 Гб/сутки в ОАЭ+ещё куче стран, или на любом другом понравившемся вам ресурсе.

WiFi есть по большей части много где, в целом можно и без сим обойтись, но мне комфортнее когда есть связь вне зависимости