Скажите, можно ли в Гонконге найти отели в пределах 100 евро за ночь, так чтобы это было чуть больше похоже на какой-нибудь Ибис сетевой, а не на азиатскую клетушку площадью 3 м²?)

Это может быть и 5 звезд. Все зависит от дат и локации.

В марте будет полно хороших отелей 4* прям на острове за эти деньги. На выходные может быть чуть дороже.

Ibis nort point. Примерно за эту цену Останавливался там, вполне удобно., хоть и тесновато