Подскажите, за какое время до поездки оптимально подать документы на визу Италии?

Документы на оформление визы могут быть поданы в Визовый центр не ранее чем за 6 месяцев до начала запланированной поездки

Оптимально за 3-4 месяца.

Не ранее, чем за 180 дней. Ну и на ожидание рассмотрения я бы закладывала не менее 2 месяцев (если не СПб)

вы можете подать документы за 180 дней до начала поездки и лучше не откладывать на последний момент) оптимально хотя бы за 3 мес и больше