Подскажите пожалуйста где в Дубае в аэропорту Аль-мактум можно купить карту NOL для того, чтобы ездить на общественном транспорте? И можно ли доехать на автобусе от аэропорта до ближайшей станции метро с наличкой либо картой Юнюнь Пэй?

Всё можно

В dwc на выходе из а/п киоск, спросите карту nol silver card - стоит 25 aed, на балансе 19 aed, хватит добраться до отеля. Оплату РСХБ Юниопей принимают в киоске. Оплата в общественном транспорте производится картой nol

В такси, которые у входа ( в dwc за углом от входа ) , с шашечками и надписью RTA , тоже есть терминал, можно оплатить РСХБ Юниопей

Если хотите поменять деньги - можно, конечно, курс всё тот же, 3.65, только комиссии за операцию грабительские из-за чего при общем подсчёте получается курс значительно , чем в городе