Скажите пожалуйста, где в Хургаде докупить доллары?

В банке. Неожиданно, правда?🤣

Так-то обычно в банках продаются или в обменниках.

если вы в Хрг, то практически нереально

либо по очень завышенному курсу у подпольных менял (включая работников отеля, гидов итд)