Подскажите пожалуйста есть ли критические нюансы при покупке айфона с 2 есим при использовании на территории РФ + периодические выезды за пределы, не в Китай? Спасибо

Нету никаких. Есим работает также как и пластиковая. Один раз поставил и забыл. Уже 3 года пользуюсь есим как основной.

периодические выезды за пределы, не в Китай.

Даже если в Китай поедете, там работает есим в роуминге. Их просто нереально получить как новый для граждан Китая, а так если у вас есть есим и ввв приехали в Китай, можете на роуминге от оператора пользоваться спокойно ничего не перетаскивая. Но ситуация меняется и даже в Китае начали выдавать есим для iPhone Air который идет с двумя есим во всём мире.