Скажите пожалуйста, как забронить заранее такси из Рима в аэропорт ночью?

Нет смысла. На месте стоят.

Заранее не стала бы бронировать, может машина не приехать. Или через приложения freenow, itTaxi или подойти к стоянке такси, если она рядом с вами, или попросить на ресепшн вызвать.

Не делайте этого. Уже не первый раз слышу, что они не приезжают и не отвечают. Я так же свое не дождалась.