Подскажите, пожалуйста, какая погода в Гонконге в январе? И где можно отметить день рождение?

Разная, одежда: от футболки до теплой куртки. Где угодно. Все люди празднуют дни рождения по-разному.

Как вариант - ужин на высоте.

Кран поднимает праздничный стол и гостей на высоту 50м - и вы весело отмечаете день рождение. одно неудобство, выйти из.за стола не получится,

день рождения - будет очень запоминающийся. особенно, если приглашенным гостям не говорить как это будет..

(это в Макао есть такой атракцион)

а в Гонконге -,отметить день рождение - можно в ресторане под кавёр Мадонны, или с видом на Залив Виктория, или , или... или. очень много вариантов...