Подскажите пожалуйста, я записана на 12:45 на подачу на визу Венгрии, парень на 13:00, мы будем вместе подавать документы или каждый по отдельности? Проводится ли интервью?

Ваши документы в любом случае будут рассматриваться, как отдельные. Так что собирайте на каждого отдельный пакет. Приходить в ВЦ можете вместе, дальше вам скажут, что делать. Скорее всего, один специалист вами одновременно будет заниматься. Собеседования не будет