В Дубае хамон или прошутто можно купить?есть где-то?

Есть

Spinneys, Waitrose, Almaya(последний не очень) - в них есть отделы для non Muslims, вход туда обычно явно не обозначен, это в каком-нибудь углу. Там есть и ветчина, и хамон, и колбаса докторская, и сосиски.

В Вайтроуз в Дубай Молл покупали ( в отделе ноу Муслим). Всего этого добра полно.