Еду в Ташкент на три дня, необходимо декларировать телефон ?

Нет, не нужно Там можно месяц спокойно пользоваться и не декларировать, но если вы потом ещё раз приедете, то он не будет работать пока не задекларируете. Но это только в случае, если вы местную симку вставите, с сим картой другой страны вообще никаких вопросов не будет