В оаэ выпустят в страну несовершеннолетнего (15 лет), если на руках будет нотариальное согласие одного или обоих родителей ?

Это выезд несовершеннолетнего из РФ без сопровождения. Для ВЫЕЗДА из РФ достаточно согласия от ОДНОГО родителя, перевод не нужен.

Для ВЪЕЗДА в ОАЭ нужен только загранпаспорт.

Но вот в отель одного его не поселят.