Я прочитала без регистрации можно находится в Узбекистане 15 дней, если я границу пересеку меня обратно пустит в Ташкент ? так как я 30 сентября приехала уже 28

Можете пересечь границу туда и обратно. Потом еще 15 дней можете находиться без регистрации. Но по правилам ваша хозяйка обязана зарегистрировать в своей квартире. По сути она нарушает закон, так как сдает свою квартиру без оплаты налогов (не регистрирует вас)