Кто ходил с распечатанным белым картоном е-туриста ставить печать в МУП? У кого получилось?

Не поставят.

в NS печать не ставили (етуриста из апартментов), но в полиции они заменили на свой с печатью без власника

Это все равно что больничным пойти в МУП - не будут они печать ставить на чужой документ. Теоретически могут БК оформить приняв еТуриста как подтверждение адреса. Но вряд ли можно на это рассчитывать. Реальный вариант - снять апартаменты (не хостел) заранее договорившись что хозяин сходит в полицию. Предложите ему это оплатить т.к. он не обязан.