А у всех таксистов которых можно улице поймать работает счетчик и можно оплатить юнион пей?

у всех, но они иногда хитрят, типа pos терминал связь не ловит, но это крайне редко бывает. у меня такое только 1 раз было. в остальные разы всегда картой up платил