Подскажите пожалуйста в какой центр на Бали , поехать что б посмотреть именно центр, а то их здесь как то много..у каждого района он свой что ли?

Именно так, если говорить о центре как о центре, то это Денпасар, но там с туристической точки зрения как раз особенно и нечего смотреть

Верно, каждый район по своему уникален, своя отличительная черта присутствует.