А в Салале есть какие нибудь частные авто прокатные конторы, чтобы без карты,а то рекомендации только по Маскату.

Посмотрите сервисы localrent / getrentacar

В Омане не пользовалась, но в других странах успешно. Всегда беру через них машину без депозита, оплата через первый сервис наличкой выбрать можно, через второй вообще в рублях