Подскажите, если ехать с евро в Оман, нормально можно обменять на риалы? Или все же лучше с долларами?

Лучше с долларами хорошего года , евро могут по плохому курсу брать , даже ниже доллара иногда , не популярно , надо искать , бегать , сравнивать , потом менять. На счёт дирхамов ОАЭ подумайте , без проблем с ними , курс фикс как у доллара и к году выпуска купюры не придираются.