Подскажите, где лучше бронировать отели? На букинге довольно высокий налог… на товары и услуги. Что это за налог? И норма ли такой налог?

Это налог не букинга , а страны :

Букинг показывает отдельно тариф , отдельно все налоги страны и региона и отдельно трансфер . Создается впечатление, что отель дешевле , чем у всех , а в сумме всех обязательных платежей - нет.

На некоторых агрегаторах цена сразу со всеми платежами .

Читайте внимательно , чтобы не купить «дешево» и еще по приезду не попасть на 1000$ трансфера и столько же налогов и сборов .

Будет очень неприятно

это обычные налоги, там еще стоимость трансфера) плюсом