Подскажите, пожалуйста, какая сим-карта будет работать и в Австрии, и в Германии? И где ее приобрести?

Нет, не любая. На тарифе может быть вот такая приписка. Тогда тариф работает только в Австрии.

@Pavel: тариф доступен только в австрии, а бесплатный роуминг по ес тут на уровне закона реализован, поэтому она будет работать в роуминге германии)

@S: Так то, будет она в принципе работать, или нет - это сам по себе глупый вопрос. Поэтому я подумал, что автор вопроса именно про тариф.