А что по питанию в ЮАР? В Турции, например, предупреждали, что еда слишком острой может для наших желудков оказаться, следует осторожнее быть с незнакомыми блюдами.

Так в любой стране. Первые дни кушайте, к чему привыкли. Как в Индии не будет приколов)

Еда любая, это страна, где количество экспатов сильно превосходит количество местного населения, поэтому особенно в Дубае вы можете найти примерно все кухни.

Если вы не очень адаптированные, не стоит тестировать на себе индийско-пакситанскую кухню, она острая по умолчанию, но в целом безопасная, отравления как в самих этих государствах - редкость.

А так, все классика - итальянская, японская, китайская, арабская, американская и т.п