Есть ли разница ( в шансах на успех) , если заполнять онлайн заявление на визу на немецком или на русском языке?

Заявление заполняется латиницей по установленным правилам, а не по-русски или немецки) Посмотрите на Визаметрике инструкцию по заполнению, и на самом сайте с онлайн-заявлением есть что-то вроде помощника по заполнению

На одобрение визы никак язык не влияет, чтоб удобнее и понятнее было, нужно выбрать русский язык в меню, заполнять на латинице. Да и , там многие графы будут выбором.