Скоро лечу в Пусан, подскажите пожалуйста, возможно ли купить высокобелковый творог и сыр?

Можно. Про творог уже ясно. Про сыр , на купанке и в супермаркете Лотте . Про Российские сыры непишу потому что можно купить орегинал франции и италии а также подешевле американские. На местный сыр сделаный в корее советую игнорировать. Вкус ненравится. Много видов 1 из десяти сьедобный. И изготовление по экспресс смешиванию. Я бы сказал это не сыр.