Можно ли у кого нибудь узнать актуальную информацию по поводу работы карт Freedom / Фридом в Израиле? как я понял снятие наличных не работает, но что по поводу обычных покупках в магазинах и тд?

А почему они должны не работать. Если со стороны фридома ограничений нет, то это обычные карты международных платежных система виза и мастеркард. Все должно работать как и с российскими в старые добрые времена.