Скажите пожалуйста с какого года берут доллары в магазинах и в обменниках?

Новее 1996. 1996-2006 может быть чуть хуже курс.

Имейте ввиду что в магазинах курс прилично заниженный.

Вообще нет проблем с обменниками,за каждым углом.

А по сб и вс можно поменять на кассе карфура или других крупных магазинов.