Подскажите,пожалуйста,отели с полноценными завтраками (с мясом,сосисками,колбасой,хлебом,яйцами) в Риме? Или завтраки все ограничиваются одним круассаном с кофе?

Смотрите сетевые еще Hilton и т.п., всегда норм завтрак по стандарту Плюс при бронировании обычно есть такая инфо о завтраке, тогда все, как Вам хотелось бы. Круассан и кофе обычно в B&B.