Российские карты мир работают в Шарме? И по какому курсу там можно менять рубли ? Или в России по поменять заранее?

Мир не принимают нигде, кроме как может быть в некоторых странах снг .

Рубли в Шарме никому не нужны и карты МИР не видит ни один терминал. Обменять сможете только у менял, дорого и незаконно.