Подскажите, пожалуйста, один момент. Одобрят ли кету, если я забронирую номер, но оплату через сервер выберу прямо в гостинице по факту.

В кете можете рандом указать отель

Бронить не обязательно

Да, конечно это не проблема для одобрения

конечно, любой адрес указываете, это не влияет))

ноль разницы.