Ночная стыковка в Дубае 10 часов. Заказала на ночь отель Премьер Инн, рядом с терминалом 3.

Конечно, вы выходите в город через паспортный контроль. Потом заходите заново, регистрируетесь и проходите все формальности в обратном порядке.

Влетаете в страну в первый раз - идете через человека, не через smart gate (воротца).

Россиянам ставят штамп в паспорт, это и есть Visa on arrival.

На обратном пути можете уже через ворота пройти, т.к. ваши данные будут в системе.

Шаттл там есть до отеля, где останавливается, не знаю.