Подскажите, а где живут в Италии, если едут дикарями? Может есть какие-то аналоги максимально дёшевых хостелов?

Максимально дёшево.

@В: Когда ездили на своей машине, несколько раз останавливались в маленьких городках у домиков с объявлением, что сдается комната, интересовались ценами. Точно не помню суммы, но мне тогда показалось, что это не сильно отличается от цен на букинге

@В: Только хостелы в помощь с трехярусными кроватями )) или есть сайты людей, которые готовы принять гостей бесплатно - есть и такие любители

@В: Максимально дешкво( но все равно не так как в Испании, дрроже в разы) если идите какой то пилигримсскмй путь и ночуете в ночлежках