Какие преимущества при подаче на визу Италии если супруг и ребенок граждане ЕС?

Можете в консульство подавать документы на визу, а не в ВЦ.

А не проще сделать пермессо или гражданство и не заморачиваться с визами .А вообще вам в консульство

А зачем вам виза? У вас внж должно быть до совершеннолетия ребенка.