Подскажите, пожалуйста, планирую лететь в Корею летом, но до этого опыта вообще не было, не знаю что и как.

Смотрите сами, кто-то не любит длинные пересадки и готов переплачивать за быстрый путь, кто-то любит наоборот длинные пересадки и выходы в город, чтобы посмотреть ещё одну страну по пути.

С Китаем у граждан РФ безвизовый транзит до 240 часов, за исключением ряда регионов. Подробнее можете почитать загуглив "безвизовый транзит Китай 2025".

я и так и так летала

в итоге решила, что лично мне удобнее взять дешевле билеты, снять недорогой номер, поспать, набраться сил и лететь дальше

Мы с подругой в целях экономии поспали просто в аэропорту, нашли диванчики, и хавали вкусняшки из круглосуточного

На мой взгляд самый лучший вариант путешествия это делать время пересадки больше суток. Для транзитных путешественников делать визу не надо , можно находится в Китае до 10 суток. Все что надо сделаете и в аэропорту.

по моему в Пекине, в аэропорту есть бесплатная ночная экскурсия по , там вроде и кормят, с ними точно можно спокойно в город выйти

Так вы посмотрите ещё одну страну. Не будете нервничать что рейс задерживается. Можно спланировать самый дешёвый вариант проезда.

Постепенно адаптируетесь к смене часовому поясу. Спокойные, выспавшиеся явитесь к корейскому пограничнику.

выпустят в город если пересадка от 8-ми часов (иногда и от 5-ти пишут выпускают, но при мне женщину с 8-ми часовым транзитом не выпустили), Отелей в принципе тоже полно недорогих, но это вам уже надо считать, какая там у вас разница в цене, выгодно вам или нет. Виза почти нигде не нужна при транзите, за исключением нескольких аэропортов - Урумчи, Янцзы, Фучжоу, Хуаншан, Муданьцзян