Подскажите, пожалуйста, что в Шарм-Эль-Шейхе есть более менее адекватное из продуктов в местных продуктовых?

Конечно продаются. Картофель, морковь, лук - все есть.

Еда обычная в магазинах для местных: бассем маркеты (маленькие, но их много), карфур, метро…

Продукты есть и много. Бытовая химия есть

Товаров для туристов почти нет

Обычно $ не принимают, только фунты

Тапочки, маски, сладости и прощая туристическая ерунда в манго маркете, фикс прайсе, клуни. Но там еды обычной нету, только вкусняшки :)))