Оформляю визу в Италию, планирую воспользоваться ночным автобусом, соответственно отель мне не нужен на эту ночь. Его все равно нужно забронировать и показать, или можно показать билет на ночной автобус?

Лучше бронь отелей на всё время пребывания.

Главное визу получить, а потом хоть ночной автобус, хоть спать в палатке и перемещаться на велосипеде или пешком😁😁( я так думаю) по пути св. Якова

Показываете билет на ночной автобус, если уже будет в наличии к моменту подачи документов на визу. Если планируете купить билет позже, то забронируйте отель на эту ночь.

Либо отель, либо билет. На ваш выбор.